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    • 秋季防病养生推荐六道膳食
    • 急诊时间:24小时来源:北京京北医院发布时间:05-21

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        秋季寒冷,气候异常干燥,人们很容易感冒,咳嗽,得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考,一起来看看吧。

        秋季防病养生推荐六道膳食

        茶豆饮

        配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。

        制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

        用法:热服,可一次或分次饮。

        功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。

        薄荷粥

        配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

        制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。

        用法:稍温即服,得汗佳。

        功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者为适宜。

        板栗炖猪肉

        配料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

        制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

        雪梨川贝汤

        配料:2个雪梨,

        配川贝4克,冰糖75克。

        制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

        功效:润肺止咳,清热化痰。

        辛夷煮鸡蛋

        配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。

        制法:将辛夷花放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。

        用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。

        功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

        丝瓜藤煲猪瘦肉

        配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。

        制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。

        用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。

        功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

        秋季即将到来,而上面的一些食物都是我们平时在家都可以烹饪的哦,朋友们如果秋季经常感冒,不妨利用食物来巩固自己的身体健康,行动起来吧。